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产品名称:乙基麦芽酚


乙基麦芽酚

别名:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮

英文名称:ethyl maltol

CAS号:4940-11-8

分子式:C7H8O3
分子量:140.14

执行标准:GB2760-2007

理化指标:含量≥99.9%,白色结晶性粉末。具 持久的焦糖和水果香气,味甚甜。稀 释溶液呈甜的果香味。熔点90-91℃。

包装:25kg/纸板桶

用途:用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果

 


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